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Los Portales

Hoteles, cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un Primer cocinero / Cocinero Encargado para el Hotel Country Club (5⭐). Su misión será asegurar la realización de forma correcta, inocua y de calidad de los preparados en Cocina. ? ¿Cuáles serán tus funciones? Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.

Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.

Organizar y supervisar al equipo y producción diaria (programación de horarios de trabajo).

Capacitar al personal nuevo y acompañar su proceso de aprendizaje.

Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato. ?¿Qué buscamos? Estudios técnicos o universitarios culminados en Gastronomía, Alta Cocina y afines.

Experiencia mínima de 2 años en cocina.

Deseable experiencia con personal a cargo





Disponibilidad para trabajar en horarios y turnos rotativos. ⭐ ¿Cuáles serán tus beneficios?

Salario en planilla, incluye todos los ventajas acorde a ley.

Ingresos adicionales por Puntos Hoteleros y propinas.

Brindamos equipo de trabajo diario y limpio.

Capacitaciones en una empresa en constante crecimiento.

Buen clima laboral y objetivos retadores. ¡Únete a nuestro equipo y demuestra que tú también tienes la actitud portales! Los datos personales proporcionados por los postulantes serán tratados de forma confidencial y utilizados exclusivamente para fines del proceso de selección. Ley N° 29733 Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato. Ley N° 26772

📌 Cocinero Encargado / Hotel 5 estrellas (San Isidro)
🏢 Los Portales
📍 San Isidro