¡Sé parte del parque acuático de Huachipa más grande y reconocido a nivel nacional!

En Perulandia , nos encontramos en la búsqueda de personal entusiasta y comprometido para el área de Cocina Descripción Del Puesto Realizar y coordinar todas las labores destinadas a la preparación de pollos a la leña dentro del área de cocina.

Funciones

- Preparar el horno (encendido, control de leña o gas, según corresponda).
- Supervisar y ejecutar la horneada de nuestros productos, asegurando que cada uno cumpla con nuestros altos estándares de calidad.
- Organizar tu tiempo de manera eficiente para gestionar los procesos de producción de manera fluida y coordinar con el equipo de trabajo para mantener la calidad y el ritmo de producción.
- Realizar la limpieza del horno y área de trabajo.
- Cumplir con los protocolos de higiene,



seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Reportar cualquier desperfecto del horno o incidentes en el área de cocina
- Otras inherentes a la posición.

Requisitos

- Egresada Técnico en Gastronomía, Chef, Cocina y/o profesiones afines.
- Experiencia de 1 año en puestos similares.
- Conocimiento y practica de BPMA.
- Conocimientos de inventarios.

Beneficios

- Planilla de régimen general.
- Sueldo acorde al mercado.
- Alimentación cubierta al 100%
- Oportunidad de línea de carrera.
- Descuentos corporativos.
- Sobresaliente clima laboral.

Lugar de trabajo en el mismo parque acuático de L -D de 12:00 medio día a 9:00 pm con descansos rotativos.

📌 Hornero Huachipa (San Juan de Lurigancho)
🏢 Perulandia
📍 San Juan de Lurigancho