¡ÚNETE AL EQUIPO DE LA NUEZ!
Somos una reconocida cadena de restaurantes, líder en el sector, y actualmente estamos en búsqueda de Ayudantes de cocina y cocineros para incorporarse a nuestro equipo.
Funciones: Preparar platos calientes (Pastas, Frituras, Salteados, etc) siguiendo las recetas estandarizadas del restaurante. Preparación de triples, jugos, ensaladas, wraps, etc Controlar tiempos y temperaturas de cocción. Preparación del mise en place Utilizar correctamente los equipos de cocina (hornos, planchas, freidoras, etc.). Revisar rotulación y fechas de vencimiento; aplicar rotación PEPS. Mantener el orden y limpieza diaria y profunda del área. Cumplir con la producción programada en cantidad y tiempo.
Requisitos: Disponibilidad para trabajar en San Borja y Santiago de
📌 Ayudantes de cocina y cocineros/ Restaurante Producción Planilla (San Borja)
🏢 Industria Panadera La Nuez
📍 San Borja
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