YUDANTE DE PRODUCCIÓN ? SALSAS Y PASTAS RELLENAS En La Piccolina, trattoría con más de 25 años de trayectoria, nos encontramos en búsqueda de un(a) Ayudante de Producción para integrarse a nuestro equipo de producción. ¿Qué harás? Apoyar en la elaboración y producción de salsas para pastas y otros productos. Preparar y elaborar pastas rellenas como ravioles, tortellinis y similares. Realizar el pesado, porcionado y almacenamiento de productos. Apoyar en la preparación de masas y rellenos. Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de los alimentos. Cumplir con las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos. Apoyar en el control de mermas y correcto uso de insumos. Buscamos: Experiencia previa en cocina, producción o elaboración de pastas.
📌 Ayudante de Producción con experiencia (Santiago de Surco)
🏢 TRATTORIA SALGUERO
📍 Santiago de Surco
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