?‍? ¡Únete a Sodexo como MAESTRO DE COCINA! ? En Sodexo, nuestro ADN es 100% servicio, progreso y equipo. ¿Buscas liderar grandes cocinas en el sector minero? ¡Esta es tu posibilidad! ? ? ¿Qué buscamos en ti? Contar con estudios concluidos en la carrera de Gastronomía. Tener un mínimo de 2 años de experiencia como Cocinero o Encargado elaborando más de 1000 raciones diarias.

Contar con al menos 1 año de experiencia previa en campamentos mineros o concesionarios de alimentación. Poseer conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y en el sistema HACCP. Tener disponibilidad para laborar en Puno (Minsur San Rafael) bajo un régimen de 14x7 y facilidad para viajar. ? Tus Principales Desafíos ✅ Coordinar con el Chef la programación del servicio y los platos del día. ✅ Liderar, organizar y delegar tareas al equipo de cocineros y ayudantes. ✅ Controlar y registrar las normas de seguridad alimentaria (BPM y HACCP).



✅ Supervisar el consumo de insumos y asegurar el número correcto de raciones. ✅ Monitorear activamente la línea de servicio durante la atención al cliente. ? ¿Qué te ofrecemos? ? Planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley. ? Seguros de salud (EsSalud) y contra accidentes (SCTR). ? Gratificaciones, aguinaldo, CTS y asignación familiar. ? Capacitación constante y línea de carrera.

?️ Un entorno de trabajo seguro, diverso e inclusivo. ⚠️ ¡Aviso Importante! Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postular. Rechazamos convocatorias falsas que piden dinero a cambio de empleo. ¡Tu talento es tu única llave de ingreso! ?? Súmate a nuestros canales de empleabilidad y sé de los primeros en enterarte de nuestras ofertas: ? Canal de WhatsApp: 941 976 675 ? TikTok: “Chambea en Sodexo”

📌 Maestro de Cocina 14x7 // Mina San Rafael Puno (Arequipa)
🏢 Sodexo
📍 Arequipa