SE REQUIERE 1 CAPITAN DE MESERO con Ingles Intermedio- Avanzado

Horario: Rotativo

Ventajas según ley

Cubrimos con alimentación de acuerdo al turno

Funciones:

• Coordinar los procesos de linea en los restaurantes con el fin de garantizar la calidad y servicio oportuno a clientes.

• Distribuir a los meseros el área y linea en el servicio para asegurar que los huespedes cuenten con los productos ofrecidos en los planes.

• Verificar las fechas de vencimiento de productos para garantizar el uso adecuado de la mercancia perecedera y no perecera.

• Verificar las existencias de productos en las lineas de servicio de los restaurantes para mantener productos de sobresaliente calidad.

• Enviar los reportes diarios, inventarios mensuales, horarios semanales y vacaciones anuales para la respectiva aprobación.

• Revisar la imagen personal de los colaboradores a cargo.

• Formular de manera continua preguntas de conocimiento de las diferentes cartas, evaluando constantemente el desempeño de cada mesero.

• Fomentar el trabajo en equipo, utilizar una comunicación transparente y precisa.

• Mantener una buena comunicación con las áreas de Cocina y Housekeeping.

📌 Capitan De Mesero Miraflores
🏢 Hoteles Radisson - Decameron
📍 Miraflores