Descripción del puesto

Empresa del rubro gastronómico premium, enfocada en conectar con las personas a través de experiencias de alta pastelería, se encuentra en búsqueda de un(a) Vitrinero(a) para nuestra sede en Barranco y otro en Surco.

Buscamos colaboradores comprometidos, organizados y con atención al detalle, que aseguren una sobresaliente presentación de nuestros productos, cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad y brindando una experiencia positiva a nuestros clientes.

Funciones
Abastecer y mantener la vitrina ordenada, limpia y correctamente exhibida.
Verificar la calidad, presentación, fechas de vencimiento y correcta rotación de los productos (FIFO).
Realizar la reposición oportuna de productos y reportar quiebres de stock.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
Brindar apoyo y orientación a los clientes sobre los productos exhibidos.
Apoyar en el control de inventarios y mermas del área.
Mantener el orden y limpieza de la vitrina y del área de trabajo.
Coordinar con producción y salón para asegurar el abastecimiento oportuno de los productos.





Requisitos
Secundaria completa o universitario
Experiencia mínima de 6 meses como vitrinero(a) o en panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes o negocios afines.
Conocimiento básico de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y rotación de productos (FIFO).
Orientación a brindar una excelente experiencia al cliente.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo en horarios rotativos de 6:00 a.m. a 2:45 p.m. y de 2:00 p.m. a 10:45 p.m., con un día de descanso rotativo.

Competencias
Orientación al cliente.
Atención al detalle.
Organización.
Proactividad.
Trabajo en equipo.

Remuneración S/ 1,500.00 + propinas.

Incentivos
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley para el régimen PYME (beneficios al 50%).
Desayuno o cena en caso de cierre.
Descuentos corporativos.
Ocasión de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Vitrinero A Barranco (Perú)
🏢 Alanya Reposteria
📍 Perú