Únete a LongHorn como Administrador(a) de Restaurante¿Te apasiona liderar equipos y asegurar una destacado experiencia para nuestros clientes? En LongHorn buscamos un(a) Administrador(a) con experiencia en el rubro gastronómico y capacidad para liderar operaciones de alto nivel. Contamos con 13 locales entre Lima y Provincia, 2 locales por abrir.
¿Qué buscamos?
Estudios técnicos o universitarios concluidos o en curso en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años como Administrador(a), Jefe(a) de Turno o Supervisor(a) en restaurantes, cadenas de comida o empresas del sector gastronómico.
Experiencia liderando equipos de trabajo y gestionando indicadores operativos.
Conocimientos en control de costos, inventarios, manejo de caja, atención al cliente y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Principales funciones
Administrar la operación integral del restaurante durante el turno.
Liderar,



desarrollar y motivar al equipo de colaboradores.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, seguridad e higiene.
Supervisar el manejo de inventarios, abastecimiento y control de mermas.
Monitorear indicadores de gestión y proponer acciones de mejora.
Asegurar una sobresaliente experiencia para nuestros clientes.

Te ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los incentivos de ley (Régimen General).
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Oportunidades de crecimiento y línea de carrera.
Capacitación constante.
Excelente clima laboral.
Remuneración acorde al mercado.

Si tienes pasión por el liderazgo, la excelencia en el servicio y deseas seguir creciendo en una de las principales cadenas de restaurantes del país, postula y forma parte del equipo LongHorn

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📌 Administrador De Restaurante Lima
🏢 LongHorn
📍 Lima