Buscamos una persona responsable, veloz, ordenada y con experiencia en cocina, que tenga pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo.
REQUISITOS:
Experiencia como cocinero no menor a 2 años, de preferencia en chifa.
Experiencia en preparación de platos de comida oriental.
Manejo de wok y cocina a fuego alto.
Conocimiento de mise en place y preparación previa de insumos.
Rapidez y buen desempeño durante horas de alta demanda.
Orden, limpieza e higiene en el área de trabajo.Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horario de restaurante.
PRINCIPALES FUNCIONES:
Preparar los platos de acuerdo con las recetas y estándares del chifa.
Realizar correctamente el mise en place.
Manejar wok, cocina y demás equipos del área.
Controlar la correcta cocción y presentación de los platos.
Mantener abastecida y organizada su estación de trabajo.
Verificar la calidad y estado de los insumos.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Mantener limpia y ordenada el área de cocina.
Coordinar con el equipo para agilizar la salida de pedidos.
Controlar las porciones y evitar desperdicios.
Apoyar en las demás tareas necesarias dentro de cocina.
OFRECEMOS:
Ingreso a planilla Microempresa
Sueldo acorde a experiencia y desempeño.
Alimentación.
Buen ambiente laboral.
Capacitación y adaptación a los procesos del local.
Posibilidad de crecimiento.
Sueldo: A partir de S/.1,700.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Segundo Cocinero Villa El Salvador
🏢 SABOR ORIENTAL
📍 Villa EL Salvador
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