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Los Portales Hoteles, cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un Primer cocinero / Cocinero Encargado para el Hotel Country Club (5). Su misión será asegurar la realización de forma correcta, inocua y de calidad de los preparados en Cocina. ¿Cuáles serán tus funciones?
Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.
Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.
Organizar y supervisar al equipo y producción diaria (programación de horarios de trabajo).
Capacitar al personal actual y acompañar su proceso de aprendizaje.
Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato.
¿Qué
📌 Cocinero Encargado / Hotel 5 estrellas Hotel Country Club San Isidro
🏢 Los Portales
📍 San Isidro
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.