ΑΡΣΙΣ – ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΝΕΩΝ
ΛΕΟΝΤΟΣ ΣΟΦΟΥ 26, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Αρ. Πρωτ: 2846/β/ΩΣ
Ημερομηνία:
1/8/2022
Προκήρυξη θέσης εργασίας Μάγειρα στη Δομή Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων “Το Σπίτι της ΑΡΣΙΣ” στο Ωραιόκαστρο
Η Δομή Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων “Το Σπίτι της ΑΡΣΙΣ” στο Ωραιόκαστρο προκηρύσσει 1 θέση Μάγειρα.

Η αρχική διάρκεια πρόσληψης θα είναι για 1 μήνα, με δυνατότητα ανανέωσης βάσει προγράμματος.

Θέση Μάγειρα εκ περιτροπής απασχόλησης
Απαραίτητα προσόντα:
- Τίτλος σπουδών Σχολής Μαγειρικής
- Προηγούμενη σχετική επαγγελματική εμπειρία παρασκευής γευμάτων για παιδιά ή σε κατάστημα μαζικής εστίασης.
- Προηγούμενη σχετική επαγγελματική εμπειρία παρασκευής γευμάτων διαπολιτισμικής κουζίνας.
- Εμπειρία στην τήρηση και διαχείριση αποθέματος αποθήκης.
- Εμπειρία στην προετοιμασία και παραγγελία προμηθειών.

Επιθυμητά προσόντα:
- Άδεια οδήγησης ΙΧ αυτοκινήτου
- Βασική γνώση Αγγλικών
- Εθελοντική εργασία

Συνεκτιμημένα προσόντα




- Προηγούμενη απασχόληση στο μεταναστευτικό / προσφυγικό και εμπειρία με ευάλωτες ομάδες

Απαραίτητες δεξιότητες που θα κριθούν κατά τη συνέντευξη:
- Δεξιότητες συνεργασίας και συντονισμού στο πλαίσιο λειτουργίας της ομάδας.
- Ικανότητα να εργάζεται υπό συνθήκες πίεσης και ανάληψης πρωτοβουλιών, ικανότητα οργάνωσης και εποπτείας.

Καθήκοντα
- Είναι υπεύθυνος/η για την παρασκευή όλων των γευμάτων για 21 ανήλικα παιδιά την τήρηση των κανόνων υγιεινής και φροντίδας τροφίμων, καθ’ όλη τη διάρκεια της παροχής των υπηρεσιών του
- Προετοιμασία και παρασκευή πρωινού, μεσημεριανού απογευματινού και βραδινού φαγητού.
- Συνεργασία με το διαχειριστή για αγορά και παραγγελία αγαθών, ανάλογα με τις ανάγκες και τις παραγγελίες.
- Επίβλεψη και καθαριότητα των χώρων της κουζίνας
- Τήρηση όλων των απαραίτητων εγγράφων, βιβλίων αποθήκης κλπ.
- Τακτοποίηση του χώρου φαγητού. Διανομή των γευμάτων σε συγκεκριμένες ώρες και καθαρισμός-τακτοποίηση σκευών μαγειρικής και διατροφής και χώρου κουζίνας.
- Ενημέρωση του επιστημονικού προσωπικού για ζητήματα

📌 Προκήρυξη θέσης εργασίας Μάγειρα στη Δομή Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων “Το Σπίτι της ΑΡΣΙΣ” στο Ωραιόκαστρο (Piura)
🏢 ARSIS - Association for the Social Support of Youth
📍 Piura