MÁS VENTAS, sólida e importante empresa en el rubro de Especerías y Abarrotes con más de 30 años de experiencia en el sector, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para acompañarnos a lograr nuestros objetivos. Por ello, requerimos personal para ocupar el puesto de ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD.

OBJETIVO DEL PUESTO

Ejecutar la supervisión operativa y documental del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias en nuestras plantas, almacenes y puntos de venta.

¿QUE BUSCAMOS?
- Profesional Titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o campo relacionado.
- Experiencia laboral previa de 2 años como ingeniero de calidad, analista de calidad, asistente de calidad, o en un puesto similar relacionado a alimento (Excluyente).
- Experiencia práctica con sistemas de gestión de calidad (SGC) y metodologías de pruebas.
- Conocimiento manejo de normativas de BPM, POES y HACCP.
- Conocimiento de la documentación técnica.
- Excel nivel Intermedio - Avanzado.




- Gran atención al detalle y habilidad para la resolución de problemas
- Competencias: Espíritu de equipo, destacado capacidad analítica, atención al detalle, proactividad, comunicación efectiva y un alto sentido del orden y método.
- Capacidad para laborar en horarios rotativos, turno mañana.

¿CUÁLES SERÍAN TUS FUNCIONES?
- Responsable de verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura; así como la actualización, implementación y control de los procedimientos, funciones del personal y registros documentarios que forman parte del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de la Compañía, así como participar de los procesos de mejora continua.
- Elaborar y actualizar los manuales BPM/POES/ HACCP de las líneas de procesos por cada sede.
- Capacitar al personal de plantas/sedes en procedimientos de aseguramiento y gestión de calidad (BPM/HACCP) según línea de procesos.
- Controlar la higiene del perso

📌 Analista de Control de Calidad de Alimentos (Arequipa)
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📍 Arequipa