Resumen de la posición: Laboratory Assistant
Ubicación: Perú – Cercado de Lima
Tiempo: Completo
Reporta: Laboratory Coordinator

Propósito de la Posición:
Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de alimentos, materias primas y otros materiales, asegurando resultados confiables y oportunos de acuerdo con los estándares de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), Seguridad e ISO 17025. Asimismo, contribuir al monitoreo microbiológico y fisicoquímico de fábrica, apoyando iniciativas de mejora continua y garantizando la calidad de los procesos analíticos.

Un día en la vida de...

Ejecutar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de acuerdo con los métodos y procedimientos establecidos.
Realizar el muestreo del plan de monitoreo microbiológico, patógenos y fisicoquímico de fábrica.
Preparar y acondicionar materiales, medios de cultivo, soluciones químicas y equipos requeridos para los análisis.
Registrar, reportar y asegurar la confiabilidad de los resultados obtenidos.
Gestionar solicitudes de análisis, recepción de muestras,



creación de muestras en SAP y elaboración de informes de ensayo.
Participar en auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad.
Mantener actualizado el inventario de insumos de laboratorio, garantizando el cumplimiento de FIFO.
Apoyar actividades de mejora continua, validación y verificación de métodos analíticos.
Cumplir con los estándares corporativos de seguridad, bioseguridad, calidad y 5S.

Lo que te hará exitoso:

Bachiller, titulado o egresado de Biología, Microbiología, Química, Bioquímica o carreras afines.
Experiencia en laboratorios de análisis de alimentos, aguas o ambientales.
Conocimientos en análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
Conocimiento de la norma ISO 17025.

Competencias:

Colaboración proactiva
Iniciativa
Liderazgo
Disciplina

Resumen de la posición: Laboratory Assistant
Ubicación: Perú – Cercado de Lima
Tiempo: Completo
Reporta: Laboratory Coordinator

Propó

📌 Laboratory Assistant (Lima)
🏢 Nestle Operational Services Worldwide
📍 Lima