Responsable de Comedor (Arequipa)

Responsable de Comedor (Arequipa)

10 ago
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Sodexo
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Arequipa

10 ago

Sodexo

Arequipa

?️ MOZO – CAMPAMENTO MINERO SAN RAFAEL

En SODEXO, creemos que nuestro ADN nos hace una familia diferente.

Hoy buscamos sumar al mejor talento para el puesto de MOZO, que comparta nuestro espíritu de servicio, progreso y trabajo en equipo.

? Nuestro ADN

100% espíritu de servicio

100% espíritu de progreso

100% espíritu de equipo

? Requisitos

Técnico completo.
Mínimo 1 año de experiencia laboral general como mozo , vajillero , etc. en campamentos mineros.
Mínimo 6 meses de experiencia en funciones similares.
Experiencia en comedores de atención masiva.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Manejo de Excel (deseable).
Residir en Arequipa, Puno, Cusco y Tacna.

?️ Funciones Específicas

Verificar el correcto desarrollo del servicio de comedor en coordinación con el Supervisor de Comedor, asegurando el abastecimiento oportuno de insumos.
Brindar soporte en la supervisión de la correcta limpieza de los comedores, utensilios, menajería y áreas asignadas.
Verificar el cumplimiento y correcto llenado de los checklists operativos (servicio, higiene personal,



temperaturas de distribución, muestras de referencia, entre otros).
Gestionar y verificar los pedidos de productos al almacén para garantizar la continuidad del servicio.
Elaborar reportes diarios de atención de los comedores, controlar la cantidad de comensales atendidos y brindar soporte al área de facturación.
Apoyar en las actividades operativas del comedor, habilitado del servicio y limpieza del área de trabajo.
Cumplir y hacer cumplir los estándares, normas y procedimientos de seguridad establecidos.
Realizar otras funciones asignadas por la jefatura inmediata según las necesidades del servicio.

? Beneficios

Ingreso a planilla Sodexo desde el primer día.
Alimentación y hospedaje cubiertos al 100%.
Movilidad de acercamiento.
Ventajas de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, EsSalud y SCTR).
Línea de carrera y capacitaciones constantes.
Pertenecer a una empresa líder con cultura inclusiva y diversa.

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📌 Responsable de Comedor (Arequipa)
🏢 Sodexo
📍 Arequipa

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