¿Estudiaste Gastronomía o tienes pasión por la cocina? En El Rincón de Vallejo te ofrecemos una oportunidad de crecimiento real, estabilidad y un excelente ambiente de trabajo. Tus prácticas o formación cuentan

Perfil Que Buscamos

Estudiantes de últimos ciclos, egresados de Gastronomía o personal con experiencia en cocina.
Deseable experiencia o conocimientos en áreas como: Cafetín, Frituras o Comida Criolla y Mariscos. (Tus prácticas suman como experiencia).
Rapidez, orden y trabajo en equipo.
Disponibilidad para laborar en turno día 6:30 a.m. a 3:15 p.m. o en turno noche de 2:45 p.m. a 11:30 p.m.

Funciones Principales

Preparar y servir los platos de tu estación asignada.
Realizar el corte, picado y alistamiento de insumos (mise en place)



antes del servicio.
Mantener tu área de trabajo limpia, ordenada y con los insumos completos durante el turno.

Beneficios

Ingreso a Planilla Régimen General: (Gratificación, CTS, Asignación Familiar, 30 días de vacaciones, Protegido Essalud, SCTR, Vida Ley y PAGO DE FERIADOS).
Oportunidad de Crecimiento: Posibilidad real de ascensos dentro de nuestra cadena.
Estabilidad: Pertenecer a una empresa sólida y en expansión.
Incentivos: Bonificaciones adicionales por desempeño y por alcance de metas de venta.

📌 Ayudante de cocina (Trujillo)
🏢 Restaurante El Rincón de vallejo
📍 Trujillo