Los Portales Hoteles, cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativa en el Perú, busca un Jefe de Turno | Área de Pastelería para el Hotel Country Club (5⭐). Su misión será asegurar la realización de forma correcta, inocua y de calidad adecuada de los preparados en Pastelería.

? ¿Cuáles serán tus funciones?

Controlar el buen estado y la correcta manipulación de los productos utilizados en el área.
Verificar la correcta preparación de los productos según recetas y estándares de calidad.
Organizar y supervisar la producción diaria de postres para banquetes y Perroquet.
Capacitar al personal nuevo y acompañar su proceso de aprendizaje.
Apoyar en el desarrollo de nuevos postres.
Otras funciones que se asigne por su jefe inmediato.

? ¿Qué perfil buscamos?

Técnico o Bachiller en Gastronomía, con especialización en Pastelería




Experiencia mínima de 2 años en puestos relacionados, con personal a cargo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (no madrugadas).
Disponibilidad para trabajar en San Isidro.

⭐ ¿Cuáles serán tus incentivos?

Salario en planilla, incluye todos los beneficios acorde a ley.
Ingresos adicionales por Puntos Hoteleros y propinas.
Brindamos equipo de trabajo diario y limpio.
Capacitaciones constantes.

Únete y demuestra que también tienes la actitud Portales

Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.

Ley N° 26772

📌 Jefe de turno de Pastelería (San Isidro)
🏢 Los Portales
📍 San Isidro