En EMBARCADERO41, nos encontramos en búsqueda de un(a) Asistente de Restaurante altamente motivado y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. Como Asistente de Restaurante, serás responsable de apoyar al gerente de restaurante en la operación diaria del restaurante, garantizando un excelente servicio al cliente, la eficiencia operativa y el logro de los resultados deseados.

Responsabilidades

- 80% Operativo, 20% Administrativo.
- Trabajar de cerca con el gerente de restaurante para supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Dirigir y capacitar al personal del restaurante para brindar un sobresaliente servicio al cliente.
- Asegurarse de que se sigan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Responsable de realizar pedidos y mantener inventarios adecuados de suministros.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuadas de los platos.
- Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el turno de trabajo.
- Mantener una comunicación clara y efectiva con todo el personal del restaurante.

Requisitos





- Experiencia mínima de 1 años en la industria de restaurantes, preferiblemente en un puesto de liderazgo.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Manejo de Excel a nivel intermedio.
- Capacidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo de trabajo.
- Orientación a resultados y capacidad para tomar decisiones efectivas bajo presión.
- Fuerte habilidad numérica y capacidad para administrar inventarios.
- Conocimiento de las regulaciones de seguridad y salud alimentaria.
- Orientado al servicio al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.
- Vivir en zonas aledañas a Chorrillos.

Horarios

- Horario apertura Jornada 9 horas (8 horas laborales + 1 hora de break) Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- SCTR y Vida Ley.
- EsSalud.
- Refrigerio.
- Línea de carrera.
- Capacitación constante. Si eres una persona apasionada por la industria de la restauración, posees excelentes habilidades de liderazgo y estás orientado a resultados, ¡queremos conocerte!

📌 Asistente de restaurante / San Isidro San Isidro
🏢 Embarcadero 41
📍 San Isidro