Descripción del puesto

Descripción del puesto: Supervisor restaurante

Únete a nuestro equipo en Lima, Perú y sé parte de una experiencia gastronómica única

Buscamos a un Supervisor de Restaurante apasionado por la excelencia en el servicio al cliente y con habilidades para liderar equipos. Serás responsable de garantizar la satisfacción de los comensales, supervisando el funcionamiento del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y brindando un servicio impecable en todo momento.

Como Supervisor de Restaurante, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente ágil y colaborativo, donde podrás poner en práctica tus conocimientos en gastronomía y tu capacidad para resolver situaciones de forma efectiva. Además, estarás a cargo de la coordinación del personal, la gestión de inventarios, la atención y la implementación de acciones para mejorar la experiencia de los clientes.

Si eres una persona proactiva, con un alto nivel de compromiso y orientada a resultados,



esta es tu oportunidad de crecer profesionalmente y formar parte de una empresa hotelera reconocida por su calidad y excelencia en el servicio.

Requisitos

Experiencia
- Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.
- Experiencia en manejo de personal y atención al cliente.

Conocimientos
- Operación de restaurantes y servicio de alimentos y bebidas.
- Manejo de indicadores de gestión (ventas, ticket promedio, satisfacción del cliente, costos).
- Control de inventarios y caja.
- Normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Competencias
- Liderazgo.
- Orientación al cliente.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Resolución de problemas.
- Organización y planificación.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Toma de decisiones.

Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

📌 Supervisor restaurante (Lima)
🏢 Hoteles Costa del Sol
📍 Lima