Isuhi, prestigiosa cadena de restaurantes con especialidad en Makis, solicita Cocineros/ Ayudantes de Cocina, para su local en Los Olivos.

Funciones

Limpieza y orden de las áreas de trabajo
Mise and Place de apertura de Atención
Descongelamiento de productos según demanda
Habilitación de productos fritos para mise and place de barra
Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
Preparación de alimentos para comida de personal
Realizar correcta rotulación de productos en el área
Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)
Limpieza general del área de cocina
Realizar requerimientos de verduras en los días establecidos
Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda.
Cuidar y mantener en buen estado los equipos y utensilios del área.




Realizar conteo diario al fin de turno
Realizar el registro de OP del día para procesamiento en Sistema por parte del administrador de Tienda.
Uso correcto de PEPS

Requisitos

Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en Cocina.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos (Apertura y cierres)
Experiencia en salteados chaufa y frituras.
Domicilio en zonas aledañas a Los Olivos.

Beneficios

Alimentación
Amplias posibilidades de desarrollo.
Agradable ambiente laboral.
Pagos quincenales.
Descuento en la marca.

Anímate a ser parte de esta experiencia

📌 Cocinero para restaurante Isushi (Los Olivos)
🏢 ISUSHI PERÚ
📍 Los Olivos