Buscamos Administrador General con experiencia liderando cadenas de restaurantes, responsable de supervisar 4 sedes y gestionar un equipo de hasta 50 colaboradores, asegurando eficiencia operativa, rentabilidad y excelencia en el servicio.
Requisitos:
- Profesional en Administración, Ingeniería Industrial, Hotelería o afines.
- Mínimo 4 años en posiciones similares en restaurantes multi-sede.
- Manejo de indicadores: ventas, costos, mermas, productividad y servicio.
- Experiencia liderando equipos grandes y desarrollo de mandos medios.
- Dominio de Excel y sistemas POS.
Funciones:
- Supervisar operación diaria de las diversas sedes.
- Garantizar cumplimiento de estándares de calidad y atención.
- Controlar costos, inventarios y presupuesto.
- Liderar administradores y jefaturas de sede.
- Implementar mejoras operativas y planes de crecimiento.
- Reportar resultados a Gerencia General.
Ofrecemos:
- Ingreso a planilla MYPE con todos los beneficios de ley.
- Almuerzo incluido.
- Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión.
Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.3,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Administrador General para Restaurante en Miraflores
🏢 PURO MAR
📍 Miraflores
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