Newrest, empresa transnacional líder en servicios de alimentación y soporte, se encuentra presente en más de 49 países y cuenta con 13 años de trayectoria en el Perú. Brindamos servicios de Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en sitios remotos. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Costos para incorporarse a nuestro equipo.

REQUISITOS - Bachiller o Titulado(a) en Contabilidad, Economía, Ingeniería Industrial, Administración o carreras afines.

- Experiencia mínima de 2 años en posiciones de costos dentro de empresas de alimentación colectiva, concesionarios de alimentos, catering o cadenas de restaurantes (indispensable).
- Dominio de Microsoft Excel a nivel avanzado (indispensable).
- Conocimientos en análisis y control de costos, elaboración y seguimiento de presupuestos, rentabilidad e indicadores de gestión (KPIs).
- Manejo de bases de datos y elaboración de reportes gerenciales.
- Deseable experiencia en empresas del rubro de servicios, alimentos, consumo masivo, industrial o afines.
- Disponibilidad para laborar de manera presencial en Callao.

FUNCIONES - Realizar la valorización y seguimiento de los planes de acciones operacionales.

- Analizar las diferencias entre resultados reales, presupuesto y planes de acción en curso.
- Analizar las ventas diarias y mensuales.




- Emitir y controlar la facturación de los contratos y servicios realizados.
- Consolidar las ventas en efectivo y realizar el control interno de las mismas.
- Responsable del seguimiento del Food Cost, desarrollo de la herramienta Winrest, Axiome y demás herramientas que contribuyan a un mejor análisis de rentabilidad.
- Analizar el costo de la mano de obra (ETP, costo salarial promedio y horas) de todas las operaciones.
- Analizar el costo de otros gastos, línea por línea y sitio por sitio.
- Cumplir con el cronograma de visitas a las operaciones.
- Responsable de los inventarios, control de cajas y cumplimiento de los procedimientos en las operaciones.
- Capacitar a los ADC en las herramientas de gestión.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos en conjunto con el área de Auditoría Interna.

BENEFICIOS - Ingreso a planilla desde el primer día.

- Beneficios de ley.
- Pertenecer a una empresa transnacional con oportunidades de desarrollo.
- Alimentación cubierta al 80%.
- Oportunidad de crecimiento y línea de carrera. En Newrest promovemos la igualdad de oportunidades y fomentamos un ambiente de trabajo inclusivo. Invitamos a postular a todas las personas, incluyendo aquellas con habilidades diferentes. -Requerimientos- Educación mínima: Universitario

3 años de experiencia

Palabras principal: analyst, senior, sr

📌 Analista de costos senior con exp. en alimentación colectiva o cadenas de alimentos – Callao
🏢 Newrest Peru
📍 Callao