¡Grupo Civitano (holding gastronómico) está buscando un talento como tú! Súmate a nuestro equipo y forma parte de La Principal Café Bistro, ubicada en San Isidro.

Ofrecemos:

- Régimen laboral de Pequeña Empresa.

- 15 días de vacaciones anuales (divididas en 2 partes).

- 2 Gratificaciones al año del 50% del salario básico.

- CTS del 50% del salario básico.

- Protegido de ESSALUD.

- 30% de descuento de consumo.

- Oprtunidad de hacer línea de carrera.

Requisitos:

- Secundaria completa.

- 6 meses de experiencia en puestos similares en empresas del rubro gastronómico y/o hotelero.

- Disponibilidad para laborar en San Isidro.

- Disponibilidad para laborar en horario rotativo.

Funciones:

- Mise en place: lavar, pelar, cortar y porcionar frutas antes del servicio.

- Preparar ingredientes según las indicaciones del encargado.

- Mantener limpias las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.

- Almacenamiento adecuado (refrigeración,



rotación FIFO: primero en entrar, primero en salir).

- Control de stock básico y aviso de faltantes.

- Apoyar en el emplatado de postres y de empanadas y quiche.

- Cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos).

- Limpieza y desinfección de utensilios y área de trabajo.

- Cumplimiento de normas de seguridad (evitar accidentes).

- Realizar toda función o encargo que le asigne su jefe inmediato.

¡Sé parte de La Principal y crece con nosotros!

Pregunta(s) de postulación

- ¿En qué distrito resides?

- ¿Cuál es tu expectativa salarial?

- ¿Tienes disponibilidad de laborar en San Isidro?

- Bríndanos tu celular para contactarte.

- ¿Cuentas con disponibilidad para laborar en horario rotativo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Jugos (Full Time Rotativo) | Cafetería La Principal (San Isidro)
🏢 Juicy Lucy
📍 San Isidro