Por encargo de empresa del rubro gastronómico, ubicada en la ciudad de Chiclayo, nos encontramos en la búsqueda de la posición de Jefe de Local.

REQUISITOS:

● Formación Académica: Universitaria o técnica concluida.

● Experiencia laboral de mínimo 2 años en puestos similares, liderando equipos de trabajo.

● Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y feriados.

● Conocimiento de sistemas de gestión de restaurantes, experiencia en organización de eventos.

FUNCIONES PRINCIPALES:

● Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando fluidez y cumplimiento de los procedimientos en cocina, salón y barra.

● Coordinar y liderar a los jefes de área, garantizando alineación en objetivos, procesos y calidad del servicio.

● Controlar y optimizar los recursos humanos y materiales para lograr eficiencia operativa y control de costos; entre otras funciones.

Required Skill Profession

Other General

📌 Jefe De Local Chiclayo (Perú)
🏢 Grupo E&K
📍 Perú