Relevante cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de un asistente para una de nuestras tiendas.

Funciones

Asegurar el cumplimiento de los objetivos del plan de proyección de ventas.
Asegurar el cumplimiento de los procesos y estándares operacionales en cuanto a la preparación y venta del producto.
Validar el cumplimiento del plan de rol de posiciones y realizar los ajustes necesarios.
Validar la planificación de producción diaria de insumos y realizar los ajustes necesarios.
Realizar los procedimientos de control de calidad de productos e insumos mediante la toma de temperaturas, fechados y prueba de productos.
Asegurar el cumplimiento de los tiempos de atención, hospitalidad, calidad del servicio y satisfacción del cliente.
Controlar el cumplimiento de la asistencia de los miembros de equipo según el horario programado.
Verificar el ingreso y almacenamiento correcto de la mercadería.




Controlar la entrada y salida de mercadería del almacén aplicando el método PEPS.

Requisitos

Egresado(a) universitario o técnico de las carreras de Administración, Negocios internacionales, Turismo y Hotelería y/o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en el cargo de asistente de tienda o posiciones similares en el rubro de restaurante ( INDISPENSABLE) . Es necesario que haya manejado personal.
Disponibilidad para laborar 48 horas semanales.
2 días de descanso semanal (según necesidad de la tienda).
Disponibilidad para hacer Turnos de apertura o cierres.

Ventajas

Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley desde el 1er día.

Sueldo base + recargo consumo
J-18808-Ljbffr

📌 Asistente De Restaurante / Madam Tusan Miraflores
🏢 Importante empresa
📍 Miraflores