REQUISITOS

- Experiencia mínima de 3 meses en cocina (deseable, no indispensable).

- Se considerarán postulantes sin experiencia, siempre que cuenten con conocimientos básicos de cocina y disposición para aprender.

- Conocimientos básicos o deseables en Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).

- Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un ambiente de ritmo rápido.

- Responsabilidad, orden, limpieza y buena disposición para seguir instrucciones.

- Adaptabilidad y capacidad de aprendizaje.

EDUCACIÓN

- Secundaria completa.

FUNCIONES

- Realizar el lavado, desinfección, pelado y corte de ingredientes según las indicaciones del encargado.

- Medir, pesar y organizar los ingredientes de acuerdo con las recetas y preparaciones establecidas.

- Apoyar en la preparación y elaboración de los diferentes platillos.

- Mantener ordenados, limpios y en buen estado los utensilios, equipos y áreas de trabajo.





- Cumplir con las normas de higiene y Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).

- Apoyar en la recepción, organización y control básico de insumos y suministros de cocina.

- Verificar que los insumos se encuentren correctamente almacenados y en condiciones adecuadas.

- Trabajar coordinadamente con el jefe de cocina y demás integrantes del equipo.

- Cumplir las indicaciones del jefe de cocina y apoyar en las diferentes actividades necesarias para el correcto funcionamiento del área.

- Mantener una actitud proactiva, colaborativa y orientada al aprendizaje.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Cual es tu expectativa salarial?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero / Ayudante de cocina (Arequipa)
🏢 LA MATRONA
📍 Arequipa