Descripción del puesto: Supervisor restaurante ¡Únete a nuestro equipo en Lima, Perú y sé parte de una experiencia gastronómica única! Buscamos a un Supervisor de Restaurante apasionado por la excelencia en el servicio al cliente y con habilidades para liderar equipos. Serás responsable de garantizar la satisfacción de los comensales, supervisando el funcionamiento del restaurante, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y brindando un servicio impecable en todo momento. Como Supervisor de Restaurante, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, donde podrás poner en práctica tus conocimientos en gastronomía y tu capacidad para resolver situaciones de forma efectiva. Además, estarás a cargo de la coordinación del personal, la gestión de inventarios, la atención y la implementación de acciones para mejorar la experiencia de los clientes. Si eres una persona proactiva, con un alto nivel de compromiso y orientada a resultados,



esta es tu posibilidad de crecer profesionalmente y formar parte de una empresa hotelera reconocida por su calidad y excelencia en el servicio.

Requisitos

Experiencia Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos. Experiencia en manejo de personal y atención al cliente. Conocimientos Operación de restaurantes y servicio de alimentos y bebidas. Manejo de indicadores de gestión (ventas, ticket promedio, satisfacción del cliente, costos). Control de inventarios y caja. Normas de higiene e inocuidad alimentaria. Competencias Liderazgo. Orientación al cliente. Comunicación efectiva. Trabajo en equipo. Resolución de problemas. Organización y planificación. Capacidad para trabajar bajo presión. Toma de decisiones.

📌 Supervisor restaurante (Lima)
🏢 Hoteles Costa del Sol
📍 Lima