En La Pollerona, empresa líder en el sector gastronómico y retail, buscamos un Gerente General Adjunto que impulse la gestión estratégica y operativa de la organización, asegurando el cumplimiento de metas y la consolidación de nuestra cultura corporativa.
Objetivos del Puesto
Evaluar y supervisar los planes de gestión de las áreas a su cargo, velando por el cumplimiento de objetivos estratégicos.
Proponer, coordinar y delegar actividades a las jefaturas, promoviendo nuevas estrategias de crecimiento y eficiencia.
Consolidar y reportar ante el directorio los avances y resultados de las áreas bajo su responsabilidad.
Atender incidencias reportadas por las áreas, apoyando en la resolución de problemas y toma de decisiones críticas.
Dar seguimiento a requerimientos urgentes solicitados por entidades reguladoras, asegurando respuestas oportunas y dentro de los plazos establecidos.
Liderar proyectos de innovación, mejora de procesos y expansión comercial.
Representar institucionalmente a La Pollerona en espacios de gestión y alianzas estratégicas.
Otras funciones inherentes al cargo.
Requisitos




Profesional en Administración, Ingeniería Industrial, Economía o carreras afines.
Experiencia mínima de 5 años en posiciones de liderazgo ejecutivo en empresas del rubro gastronómico indispensable.
MBA o Maestría en Dirección de Personas, Operaciones y o Finanzas de preferencia.
Habilidades de gestión estratégica, comunicación efectiva y liderazgo de equipos multidisciplinarios.
Orientación a resultados, visión de negocio y capacidad de toma de decisiones.
Beneficios
Ingreso a planilla Régimen general desde el 1er día.
Pagos quincenales
Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo agradable y dinámico.
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📌 Gerente General Adjunto La Pollerona (San Juan de Lurigancho)
🏢 CORPORACION TOCAS
📍 San Juan de Lurigancho