Descripción del puesto
Usar de manera correcta las máquinas para los diferentes cortes, extracciones de insumos y detectar fallas en las máquinas usadas y pedir que se realice el mantenimiento de estas.
Cumplir con el cronograma de funciones asignado por su superior.
Hacer las preparaciones con precisión según receta Limaná.
Realiza la limpieza de las zonas de producción, según normas de higiene, sanidad y seguridad.
Revisar el stock de los insumos que van a utilizar y según la necesidad hacer la solicitud respectiva.
Seguir con estricto rigor los lineamientos de sanidad y salubridad para las preparaciones.
Almacenar correctamente los productos que se hacen con antelación siguiendo los procesos establecidos.

Requisitos
Estudiante de últimos ciclos o Egresados de la carrera de Gastronomía, Hotelería, Pastelería o afines.
Disponibilidad para trabajar en San Isidro (Indispensable)
Disponibilidad para trabajo Full Time (Horario rotativo)

Incentivos

Ingreso a planilla desde el primer día.

EPS

Alimentación cubierta

Capacitacion constante

Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

📌 Asistente De Cocina Lima
🏢 Crosland
📍 Lima