Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra unidad de negocio Hotel Aloft Lima Miraflores, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
Preparar el mise place de fríos y calientes.
Elaborar salsas, guarniciones y alimentos.
Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
Elaboración de platos de la carta de room service.

Requisitos
Disponibilidad para trabajar 6d a la semana con 1d descanso rotativo.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos (Turnos: AM, PM, AMANECIDA).
Manejo del idioma inglés a nivel básico.
Manejo de Office a nivel básico.
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.

Ventajas




Puntos hoteleros y propinas variables según política.
Posibilidad de línea de carrera.
Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles del Grupo, tanto estadía como alimentos y bebidas.
Uniforme y refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de ocasiones o de trato. Ley N° 26772".

Detalles

Tags:

calientes

frios

hoteleria

cocina

miseplace

📌 Cocinero A Hotel Aloft Lima Miraflores
🏢 Intursa
📍 Lima