Chef Pastelero / Bakery / Panadería (Producción y Capacitación) (Surquillo)

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08 ago
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CREAN Investments
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Surquillo

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CREAN Investments

Surquillo

En CREAN Investments buscamos un(a) Chef Pastelero(a) con experiencia en bakery y panadería para asumir el rol de Entrenador(a) de Brunch en The Coffee, nuestra cadena internacional de cafeterías de especialidad. La persona seleccionada será responsable de liderar la formación técnica del equipo de tiendas en brunch, bakery y dulces, así como de crear y estandarizar nuevas propuestas para nuestra carta, garantizando calidad, innovación y consistencia en todas nuestras tiendas. Funciones: - Estandarizar la carta de brunch, bakery y dulces (recetas, presentación, proceso y gramaje). - Capacitar al equipo de tiendas en la preparación de brunch, bakery y dulces, así como en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Crear y desarrollar nuevas propuestas de brunch, bakery y

📌 Chef Pastelero / Bakery / Panadería (Producción y Capacitación) (Surquillo)
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