En Grupo El Tridente, buscamos un Administrador(a) de Tienda con sólida trayectoria exclusivamente en el sector gastronómico. El candidato ideal debe poseer un liderazgo ejemplar, capacidad para gestionar equipos operativos y un dominio experto en indicadores de rentabilidad del rubro.
Requisito Imprescindible:
Experiencia mínima de 3 años administrando o supervisando locales del rubro gastronómico (restaurantes, cadenas de comida o similares). No se considerarán perfiles sin experiencia específica en este sector.
¿Qué perfil buscamos?
-Competente en Administración, Gestión Hotelera o carreras afines.
-Conocimientos certificados en BPM, HACCP y gestión de Food Cost.
-Manejo de sistemas de ventas y análisis de KPIs operativos.
Tus principales retos:
-Liderar al equipo y
📌 Administrador/a de restaurante El Tridente Cevicheria (Lima)
🏢 El Tridente
📍 Lima
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.