Preparar desayunos, almuerzos, cenas y demás platos de la carta del restaurante. Elaborar alimentos para eventos corporativos, sociales y servicios de auditorios. Preparar productos para el servicio del rooftop cuando corresponda. Supervisar la calidad, sabor, temperatura y presentación de cada plato antes de su entrega. Garantizar el cumplimiento de las recetas estándar y porciones establecidas. Coordinar los tiempos de producción para brindar un servicio oportuno. Mantener el orden y limpieza permanente de la cocina. Cumplir estrictamente las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Verificar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina e informar cualquier desperfecto. Asegurar el adecuado almacenamiento y conservación de alimentos según la