Preparar y servir las distintas bebidas de la carta que demandan los clientes.
Recepcionar y despachar los requerimientos de los clientes.
Organizar su plaza de trabajo.
Organizar los recursos materiales.
Preguntar a los clientes que van a tomar y aconsejarles sobre los productos que mas se acercan a sus gustos.
Preparar las bebidas a la carta que demandan los clientes Cocteles, cafés, infusiones, etc.
Distribuir y servir las bebidas y los acompañamientos.
Limpiar los vasos, las copas, los platos, etc.
Limpiar la mesa y la barra.
En algunos casos cobrar y llevar las ventas.
Gestionar el almacén de mercancías y su stock.
Llevar inventarios y control de los licores.
Preparar sus propias bebidas de autor.
Llevar a cabo todas las acciones oportunas de seguridad e higiene.
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