Misix{f3}n: Ejecutar el programa de actividades de investigacix{f3}n: implementacix{f3}n y control de ensayos, pruebas y experimentos en la sede asignada, realizando la evaluacix{f3}n y seguimiento a las variables que interactx{f3}an en el desarrollo del cultivo, ejecutando actividades de investigacix{f3}n: bx{fa}squeda, registro, anx{e1}lisis y procesamiento de datos, documentando el proceso con la finalidad de obtener los resultados de la investigacix{f3}n a travx{e9}s de los informes.
Titulado o Licenciatura en Ingenierxeda de Industrias Alimentarias, Ingenierxeda Agrxf3noma, Bromatologxeda, Biologxeda, Ingenierxeda Quxedmica, a fines
Conocimientos bx1b{a}sicos de post cosecha, de recopilacixF3)n,
procesamiento estadxedstico de datos, interpretacixF3n de resultados, trabajo de Laboratorio, uso de equipos de laboratorio, elaboracixF3n y desarrollo protocolos de investigacixF3;n.