Descripción del puesto:
Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Panadería con experiencia comprobada en la elaboración de alfajores, galletas dulces, suspiros y otros dulces tradicionales. Buscamos una persona responsable, comprometida con la calidad, organizada y con pasión por la panadería y pastelería artesanal, que contribuya al cumplimiento de los estándares de producción e inocuidad de la empresa.
Funciones principales:
Elaborar alfajores artesanales, galletas dulces, suspiros y otros dulces pequeños, garantizando la calidad y presentación del producto.
Preparar masas, rellenos, manjares, merengues y demás insumos según las recetas y estándares establecidos.
Realizar el horneado, armado, decoración y acabado final de los productos.
Controlar los tiempos de