GISER CORP S.A.C. es una empresa de gestión integral dedicada a la comercialización y operación de servicios de Alimentación Institucional y Multiservicios. Nuestro compromiso es ser reconocidos por nuestro Liderazgo y Sustentabilidad Empresarial. Actualmente requerimos contratar personal para Unidad Minera PAMPA DE COBRE ubicado en Moquegua.

¡Esta es tu posibilidad!

¿Qué buscamos?
Deseables estudios Técnicos en Gastronomía, Industria Alimentaria y/o carreras afines y/o secundaria completa.
Experiencia de 2 años como Maestro de cocina y/o Cocinero en campamentos mineros.
Disponibilidad para laborar bajo régimen 14X7
Residir en Lima, Arequipa, Tacna, Cusco, Moquegua, Hilo, Puno y Juliaca.

¿Qué funciones realizada?
Colaborar en toda solicitud de su jefe de Producción.
Elaborar productos alimenticios de buena calidad mediante la utilización de equipos de industriales tipo: cocina, horno, horno combinado, marmita, basculante, etc., verificando la producción de los mismos.
Informar sobre los inconvenientes encontrados en el proceso de elaboración de los alimentos.
Asegurar y motivar el cumplimiento del seguimiento y Control al Sistema de Gestión basados en la política integrada,



como del Sistema integrado de Gestión.
Encargado de la limpieza interdiaria de los Hornos Combinado o Equipos Tecnológicos.
Verificar el peso proporcional a la preparación programada, para luego realizar los cortes que necesitan los cárnicos.
Responsable de verificar que el producto con el que va a trabajar se encuentre inocuo.
Trabajar en conjunto con los departamentos de calidad y seguridad para lograr una mejora permanente.

¿Qué le ofrecemos?
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
Alimentación y estadía cubierta al 100% por la empresa.
Gratificaciones, CTS y vacaciones.
Asignación familiar en caso corresponda.
Incentivos Corporativos
Línea de carrera
Tarjeta de alimentos
Bono de movilidad

En Gisercorp, promovemos la inclusión y la inserción laboral sin distinción por discapacidad, género, orientación sexual, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación.

Creemos en el valor de la diversidad y en la importancia de construir equipos donde cada persona pueda desarrollarse plenamente.

📌 Maestro De Cocina 14 Mina Pampa De Cobre Moquegua
🏢 Giser Corp
📍 Moquegua