En CORPORACIÓN E. WONG, estamos en búsqueda de personal para las vacantes de AYUDANTES DE COCINA de JORNADA COMPLETA en HORARIO ROTATIVO para nuestros RESTAURANTES MEDITERRÁNEO y DON BUFFET ubicados en PLAZA NORTE (INDEPENDENCIA), OPEN PLAZA LA MARINA (SAN MIGUEL) y en la AVENIDA AUGUSTO PÉREZ ARANIBAR (SAN ISIDRO).

DETALLES DEL TRABAJO:

- Lunes a Domingos de 8:00am a 8:45pm (Apertura), de 12:00m a 8:45pm (Mediodía) y de 2:00pm a 10:45pm / de 3:00pm a 11:45pm (Cierre).
- 1 día de descanso rotativo entre lunes a jueves.

TAREAS A REALIZAR:

- Apoyar en el conteo y Revisar calidad de los insumos.
- Lavar, desinfectar y ordenar los insumos (Verduras, tubérculos entre otros).
- Rotular y rotar los productos elaborados.
- Realizar mise and place (Cortes, porcionado y organización de insumos).
- Apoyar en la preparación de los platillos siguiendo los estándares establecidos.
- Limpiar y ordenar el área de trabajo en otras tareas que se te asignen.





REQUISITOS:

- Experiencia de 3 meses como auxiliar/ayudante de cocina o realizando tareas similares (Deseable).
- Estudios técnicos pausados o conclusos de Gastronomía (Deseable).
- Muchas ganas de aprender y conocer sobre el rubro de gastronomía (Indispensable).
- Disponibilidad para trabajar en Plaza Norte (Independencia), Open Plaza La Marina (San Miguel) y/o en San Isidro.
- Disponibilidad para trabajar en los 3 turno señalados (Apertura, Mediodía y Cierre) durante la semana.

BRINDAMOS:

- Ingreso a planilla completa (ESSALUD, CTS, Gratificaciones, Vacaciones, Asignación Familiar -por si tuvieras hijos-) desde el primer día.
- Capacitaciones mensuales (Inducción a nuestra cocina, Escuelas de cocina entre otras).
- Línea de carrera.

📌 Ayudantes de Cocina de Tiempo Completo en Horario Rotativo, Restaurantes Mediterráneo y Don Buf[...] (San Miguel)
🏢 Corporación EW
📍 San Miguel