Somos RINCÓN CERVECERO / ESTADIO, empresa reconocida en el rubro gastronómico, con más de 25 años de trayectoria operando restaurantes y bares emblemáticos en el Centro Histórico de Lima.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos para incorporarse a nuestro equipo de cocina como COCINERO JUNIOR, en modalidad Full Time
REQUISITOS
Experiencia mínima de 1 año en cocina
Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos
Disponibilidad inmediata
Disponibilidad para laborar a una cuadra de la Plaza San Martín
Responsabilidad, compromiso y disposición para el trabajo en equipo
FUNCIONES
Realizar la correcta manipulación y conservación de los alimentos
Apoyar en la preparación de los productos según los estándares establecidos
Organizar y mantener abastecida la estación de trabajo
Mantener el orden y la limpieza de la cocina, equipos y utensilios
Almacenar adecuadamente los insumos en despensa, refrigeración y congelación
Controlar y reportar el stock de productos e insumos
Cumplir los procedimientos, protocolos y estándares internos
Coordinar permanentemente con el equipo de trabajo y supervisión
Brindar apoyo en las diferentes tareas operativas del área de cocina
Mantener una actitud colaborativa y orientada al trabajo en equipo
COMPETENCIAS
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Compromiso
Organización
Proactividad
Tolerancia al trabajo bajo presión
MODALIDAD
FULL TIME
Remuneración S/ 1,600
Disponibilidad para horarios rotativos en el rango de 11am a 3am (se colocan las 8 horas laborales)
Descansos rotativos según operación
LUGAR DE TRABAJO
Centro Histórico de Lima, a una cuadra de la Plaza San Martín
BENEFICIOS
Posibilidad de aprendizaje y crecimiento profesional
Ingreso a planilla Completa (VENTAJAS AL 100%)
Vacaciones 30 días
CTS y gratificación al 100%
Alimentación cubierta
Descuento del 20% en la carta
Agradable ambiente laboral
Línea de carrera dentro de la organización En caso de ser postulante con discapacidad, adjuntar el certificado otorgado por las instituciones correspondientes, conforme al artículo 76° de la Ley N.° 29973, Ley General de la Persona con Discapacidad.
📌 Cocinero Junior + S/ 1600 + Planilla + Alimentación Cubierta Lima
🏢 Rincón Cervecero
📍 Lima
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