Atlantic City en Lima es una ocasión para liderar la cocina, supervisando la salida de platos y auditando recetas y tiempos de atención. Derigirá a cocineros la elaboración de platos, asegurando temperatura y presentación adecuadas.
El/la candidato/a debe tener experiencia en cocina y capacidad para resolver quejas de clientes, trabajando bajo presión para mantener la calidad. Se requiere formación técnica y al menos 2 años de experiencia.
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📌 Jefe de Calidad Culinaria y Despacho de Platos (Miraflores)
🏢 Atlantic City
📍 Miraflores
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