Buscamos un especialista en el manejo de horno y preparación de
pollo a la brasa, con alta capacidad técnica y física para asegurar que
cada producto cumpla con nuestros estándares de sabor, textura y
temperatura.
Su misión no será únicamente cocinar, sino también
gestionar su estación de trabajo con orden, limpieza rigurosa y
control adecuado de los insumos e inventarios, garantizando un
proceso de producción eficiente y de alta calidad.
Requisitos:
- Edad: Mayor de 18 años.
- Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia comprobada en
posiciones similares.
- Formación: Secundaria completa.
- Documentación: Carnet de sanidad vigente para
manipulación de alimentos (indispensable).
- Disponibilidad: Jornada completa (48 horas semanales) en
horarios rotativos, con un día de descanso semanal entre
lunes y jueves.
- Conocimientos: Buenas Prácticas de Manipulación de
Alimentos (BPM) y control de mermas.
📌 Hornero (Lima)
🏢 MEMORIES CLUB
📍 Lima
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