Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del catering, expandiéndose actualmente en 54 países orientados hacia la gastronomía mantenemos nuestras operaciones presentes en catering Aéreo, concesiones, retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un maestro de cocina con el siguiente perfil
Requisitos
Experiencia certificada como cocinero en concesionarios o campamentos mineros.
Residir en Lima, Arequipa, Ica, Nazca o Marcona.
Disponibilidad para trabajar en campamento régimen 14x7 en Ica.
Funciones
Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.
Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.
Planear, dirigir y coordinar las tareas de normalización, programación y control de las actividades relacionadas con la operación de los servicios a su cargo.
Coordinar las actividades del Cocinero y Ayudante de Cocina
Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios y equipos de trabajo.
Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo.
Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
Incentivos
Ingreso a planilla desde el primer día beneficios de ley y bono mensual.
Alimentación y habitabilidad cubierto al 100 en la operación.
Traslado cubierto al 100 desde Lima, Arequipa, Ica, Nazca, Marcona.
Descuentos corporativos y educativos.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
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📌 Cocinero con experiencia en campamento minero Régimen 14x7 Ica (Lima)
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