Descripción del puesto
- Usar de manera correcta las máquinas para los diferentes cortes, extracciones de insumos y detectar fallas en las máquinas usadas y pedir que se realice el mantenimiento de estas.
- Cumplir con el cronograma de funciones asignado por su superior.
- Hacer las preparaciones con precisión según receta Limaná.
- Realiza la limpieza de las zonas de producción, según normas de higiene, sanidad y seguridad.
- Revisar el stock de los insumos que van a utilizar y según la necesidad hacer la solicitud respectiva.
- Seguir con estricto rigor los lineamientos de sanidad y salubridad para las preparaciones.
- Almacenar correctamente los productos que se hacen con antelación siguiendo los procesos establecidos.

Requisitos
- Estudiante de últimos ciclos o Egresados de la carrera de Gastronomía, Hotelería, Pastelería o afines.
- Disponibilidad para trabajar en San Isidro (Indispensable)
- Disponibilidad para trabajo Full Time (Turnos rotativos)

Incentivos

Ingreso a planilla desde el primer día.

EPS

Alimentación cubierta

Capacitacion constante

Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

📌 Asistente de Cocina (Lima)
🏢 Crosland
📍 Lima