En avícola Oasis encontramos en la búsqueda de un Calderista, comprometido con la seguridad, la calidad y la continuidad de nuestras operaciones.
¿Cuál será tu misión?
Operar de manera segura y optimizado la caldera y los equipos críticos de la línea de pelado, garantizando el suministro continuo de vapor, el correcto funcionamiento de la maquinaria y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante el proceso de beneficio.
Principales funciones
Operar la caldera de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Verificar el nivel de agua, presión, temperatura, válvulas, bombas y sistema de combustible antes del inicio de la producción.
Mantener el suministro continuo de vapor durante toda la operación.
Monitorear y registrar los parámetros operativos de la caldera.
Operar y supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de la línea de pelado.
Regular los parámetros de operación de los equipos según el tipo de lote y el proceso productivo.
Controlar la temperatura de escaldado, velocidad de cadena,



presión y flujo de agua para asegurar un proceso productivo.
Verificar la calidad del pelado y realizar los ajustes necesarios cuando corresponda.
Ejecutar purgas, limpieza básica y mantenimiento autónomo de la caldera y equipos asignados.
Coordinar con el área de mantenimiento la atención de fallas o anomalías detectadas.
Cumplir con las normas de BPM, POES, seguridad industrial y demás procedimientos internos.
Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo.
Requisitos
Secundaria completa.
Deseable formación técnica en Mecánica Industrial, Electromecánica o carreras afines.
Disponibilidad para laborar en turno madrugada.(indispensable)
Experiencia mínima de 1 año operando calderas industriales, de preferencia en plantas avícolas o de alimentos.
Ofrecemos
Salario superior al mercado.
Ingreso a planilla, con todos los incentivos de ley.
Estabilidad laboral.
Buen clima de trabajo.
Capacitación constante.

📌 Técnico Calderista San Juan De Lurigancho
🏢 AVICOLA OASIS
📍 San Juan de Lurigancho