Sé parte de las experiencias que inspiran a descubrir el Perú En Andean creamos experiencias extraordinarias en los destinos más fascinantes del Perú.

Cada detalle que cuidamos tiene un propósito: sorprender y engreír a nuestros huéspedes. Hoy buscamos personas apasionadas por la organización, la excelencia y el trabajo en equipo, que quieran crecer junto a nosotros. Tu propósito Contribuir a la excelencia de nuestra propuesta gastronómica asegurando la correcta preparación, porcionado y organización de los insumos, garantizando la calidad, inocuidad y disponibilidad de los productos para cada servicio.

Lo que harás Realizar el porcionado y acondicionamiento de insumos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos.

Verificar la calidad, rotación y almacenamiento de los productos, asegurando el cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria.

Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, equipos e insumos durante toda la operación.

Colaborar con el equipo de cocina para garantizar el abastecimiento oportuno y el desarrollo productivo de cada servicio.



¿Qué te hará destacar? Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o carreras afines (deseable).

Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares o en áreas de producción de cocina.

Capacidad para trabajar en equipo, con organización y atención al detalle.

Compromiso con la calidad, la eficiencia y la mejora continua ¿Por qué elegir Andean? Posibilidades de aprendizaje y desarrollo profesional.

Línea de carrera dentro de la organización.

Un ambiente de trabajo cercano, participativo y orientado a la excelencia.

La oportunidad de contribuir a crear experiencias únicas e inolvidables para nuestros huéspedes.

Formar parte de una empresa peruana reconocida por su propuesta de turismo y hospitalidad de lujo. En Andean promovemos un entorno de trabajo diverso, inclusivo y libre de discriminación. Valoramos el talento, las capacidades y el potencial de cada persona, en cumplimiento de la Ley N.° 26772.

📌 Ayudante De Cocina Arequipa (Perú)
🏢 Andean
📍 Perú