¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!

¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN.

¿Quiénes somos?

Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.

Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.

¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?

- Supervisar el cumplimiento del programa de producción diario, asegurando continuidad operativa y cumplimiento de tiempos establecidos.
- Coordinar y distribuir al personal operativo según las necesidades de producción, garantizando cobertura adecuada en cada proceso.
- Verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad durante las operaciones de planta.
- Supervisar el cumplimiento de normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), uso correcto de EPP y condiciones seguras dentro de planta.
- Monitorear indicadores operativos como productividad, OEE, mermas, eficiencia, reprocesos y tiempos muertos.
- Realizar seguimiento al abastecimiento de materiales e insumos necesarios para la continuidad de la producción.
- Coordinar con las áreas de Calidad, SST, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar el correcto flujo operativo.
- Gestionar incidencias operativas y tomar acciones inmediatas frente a desviaciones que impacten la operación.
- Asegurar el cumplimiento de rutinas operativas, limpieza y orden bajo metodología 5S.




- Capacitar y acompañar al personal operativo en procesos, procedimientos y buenas prácticas de manufactura.
- Asegurar la correcta inducción, entrenamiento y acompañamiento del personal nuevo para acelerar su adaptación y desempeño en la operación.
- Identificar e implementar oportunidades de mejora en procesos, productividad, seguridad y uso productivo de recursos.

¿Qué necesitas para ser el próximo/a Supervisor de Producción ?

- Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Administración Industrial.
- Experiencia de 03 años.
- Experiencia 02 años en la posición.
- Experiencia 01 año en liderazgo.
- Experiencia supervisando operaciones de producción en plantas industriales o de alimentos, liderando equipos operativos y asegurando el cumplimiento de estándares de producción, calidad, inocuidad y seguridad.
- Deseable experiencia en empresas de consumo masivo.
- Gestión de indicadores operativos y coordinación con áreas de soporte como Calidad, Mantenimiento y Logística.
- Conocimiento de BPM, HACCP, SST, gestión de indicadores, manejo de personal operativo.
- Manejo de MS Excel a nivel intermedio.
- Deseable manejo de Power BI.
- Dispnibilidad para trabajar en turnos rotativos.

¿Qué te ofrecemos?

- Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 5 en Great Place To Work 2026).
- Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- 25% de descuento en todas nuestras marcas .
- Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
- Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.

**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**

📌 Supervisor de Produción (Callao)
🏢 SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES
📍 Callao