Requisitos:

1. Competente en Ingeniería Agro Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, u otra carrera afín.
2. 2 años en puestos similares. De preferencia con conocimiento en frutas frescas.
3. Experiencia en Trazabilidad de procesos, implementación de sistemas de calidad y certificaciones (HACCP, Global GAP, etc)
4. Capacidad de Liderazgo y gestión de equipos.
5. Disponibilidad para trabajar en el distrito de Santa Anita y en el horario acorde al área de producción.

Funciones:

1. A cargo de la elaboración de formatos, listas detalladas y capacitación al personal en base a las disposiciones de la RM 449-2006-MINSA relacionada al HACCP.
2. Actualizar el Programa de Higiene y Saneamiento. También, Supervisar la dosificación de insumos para la limpieza de reservorios de agua.
3. Verificar los registros POE y POES.
4. Gestionar presupuestos comparativos de insumos. Asimismo, coordinar el envío de muestras cítricas para su respectivo análisis.
5. Elaborar el calendario anual de la oficina de Aseguramiento de la Calidad.
6. Dispensable conocimiento de insumos para el proceso de control de plagas.

📌 SUPERVISOR DE PRODUCCION Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD (Santa Anita)
🏢 Importante empresa
📍 Santa Anita