Planificar y llevar a cabo auditorías internas de calidad de proveedores e instalaciones de producción en los sectores agroexportador e hidrobiológico.
Gestionar y revisar la documentación técnica para auditorías externas y garantizar el cumplimiento de las normativas europeas de exportación.
Asegurar que los productos destinados a su envío a Francia cumplan con los estándares de seguridad, trazabilidad, inocuidad alimentaria y evaluación de riesgos.
Evaluar, aprobar y supervisar a los proveedores para garantizar que cumplan con las certificaciones requeridas (HACCP, ISO, GlobalG.A.P., IFS, BRCGS, SA8000).
Coordinarse directamente con empresas de inspección y supervisión y con laboratorios especializados (SGS, Inspectorate, Bureau Veritas, CERPER, entre otros).




Cualificado en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Química.
Al menos 5 años de experiencia en control de calidad o aseguramiento de la calidad en los sectores agroexportador y/o hidrobiológico.
Experiencia en la realización de auditorías de calidad e inspecciones de proveedores e instalaciones de producción.
Conocimiento de HACCP, normas de seguridad alimentaria y regulaciones europeas de exportación.
Inglés avanzado (Excluyente).
Disponibilidad para viajar con frecuencia.
Disponibilidad para trabajar 100 % presencial de San Isidro.

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)
J-18808-Ljbffr

📌 Coordinador De Calidad San Isidro
🏢 Mandomedio Peru
📍 San Isidro