Funciones
Supervisar el cumplimiento del servicio de alimentación hospitalaria de acuerdo con los estándares de calidad e inocuidad.
Verificar el cumplimiento de las dietas prescritas para pacientes, asegurando su correcta preparación y distribución.
Coordinar con el equipo asistencial y de producción el cumplimiento de los requerimientos nutricionales establecidos.
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de inocuidad alimentaria.
Elaborar reportes e indicadores relacionados con la operación del servicio de alimentación.
Brindar soporte técnico y seguimiento a los procesos nutricionales de la operación.
Otras funciones inherentes al puesto.
Lo Que Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día (incentivos de ley).
Pertenecer a una empresa transnacional.
Bono de movilidad.
Posibilidad de línea de carrera.
Acerca De Ti




Colegiado y/o en proceso de colegiatura de la carrera de Nutrición.
Experiencia mínima de 02 años como NUTRICIONISTA en empresas de producción de alimentos, servicio de alimentación masiva y/o concesionarios de alimentos.
Indispensable conocimiento de Excel a nivel INTERMEDIO.
Disponibilidad para laborar en VILLA MARIA DEL TRIUNFO.
Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años.
Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)
J-*-Ljbffr

📌 Nutricionista Colegiado Con Experiencia En Servicio De Alimentación – Vmt Lima
🏢 Newrest
📍 Lima