Descripción del empleo
Ser el referente local y punto de contacto para los stakeholders de operaciones del país y el equipo Regional, traduciendo las políticas corporativas en procesos ágiles para el negocio local
Garantizar el cumplimiento de las normativas legales locales y las políticas y procedimientos establecidos a nivel Regional, y liderar los comités de crisis locales ante desvíos críticos o retiros de producto (recalls)
Ejecutar el plan de auditorías y visitas técnicas E2E, abarcando proveedores estratégicos, DCs & HUBs y DMarts, dando seguimiento a las No Conformidades y desvíos detectados en las mismas.
Definir, analizar y gestionar los principales KPIs de Food Safety & Quality Local, diseñando y ejecutando acciones de mejora continua ante desvíos operativos.
Controlar la ejecución de los chequeos operativos periódicos en tienda, realizando verificaciones in situ y por sistema de registros de temperatura, registros y efectividad de control de plagas, rotación de stock por FEFO, estado higiénico-sanitario y mantenimiento edilicio.
Gestionar e investigar los reclamos de clientes relacionados con la calidad de los productos y del servicio en las tiendas,



implementando acciones preventivas para minimizar recurrencia y garantizar una experiencia extraordinaria.
Asegurar el conocimiento y estandarización de los requisitos regulatorios y de las políticas regionales, traduciéndolos en rutinas diarias sencillas para la operación de campo.
Participar en proyectos locales y la implementación de nuevos procesos que optimicen la experiencia del cliente, garantizando los más altos estándares de inocuidad alimentaria de punta a punta.
Cualificado de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Química, Nutrición o carreras afines.
Con al menos 3 años de experiencia laboral, en posiciones similares.
Capacidad analítica, pensamiento crítico y resolución de problemas.
Orientación a la mejora continua y autonomía.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Nuestras posibilidades laborales están abiertas a todas las personas, independientemente de su identidad de género, orientación sexual, origen étnico, religión, edad, discapacidad y/o otras características individuales.
J-*-Ljbffr

📌 Food Safety & Quality Specialist Lima
🏢 PedidosYa
📍 Lima