¡Te invitamos a formar parte de la Familia Pariwana!

Estamos buscando personas apasionadas por la cocina, comprometidas con la calidad y con muchas ganas de aportar su talento en un ambiente vibrante y colaborativo. Si tienes experiencia en cocina y disfrutas trabajar en equipo, ¡esta oportunidad es para ti!

¿Qué ofrecemos?

-Pago mensual de puntos hoteleros.

-Todos los ventajas de ley desde el primer día de trabajo (régimen mype).

-Merienda de staff incluida.

-Almuerzo de staff subvencionado.

-Beneficios y descuentos corporativos.

-La increíble experiencia de formar parte de una cadena de hostels líder del mercado peruano.

¿Qué requisitos debes cumplir?

-Egresados(as) de la carrera técnica o competente de Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines.

-Experiencia mínima de 6 meses en cocina de restaurantes, hoteles o establecimientos del rubro gastronómico.

-Conocimiento básico de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.

-Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

-Organización, responsabilidad y atención al detalle.

-Tener mucha actitud y ganas de aprender.





-Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos mensuales (6 días de trabajo con 1 día de descanso por semana).

¿Cuáles serán tus principales funciones?

-Realizar el mise en place para la preparación de los platos de la carta.

-Elaborar los platos siguiendo las recetas estándar y los métodos de preparación establecidos.

-Garantizar la correcta manipulación de alimentos, cumpliendo las normas de higiene e inocuidad para prevenir la contaminación cruzada.

-Mantener la limpieza e inocuidad del área de cocina, incluyendo utensilios, equipos y mobiliario.

-Informar y solicitar al Supervisor de Cocina los insumos, materia prima y utensilios necesarios para la correcta ejecución de las operaciones del área.

-Cumplir con las demás funciones asignadas por su jefe directo dentro del ámbito de su competencia.

En Pariwana Hostel Cusco ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y amigable, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás buscando un desafío emocionante en el sector de la hospitalidad y cumples con los requisitos mencionados, no dudes en enviarnos tu solicitud.

📌 Cocinero Cusco
🏢 Pariwana Hostel
📍 Cusco